Технолог-разработчик на производство шоколадной пасты

- Разработка новых рецептур продукта и усовершенствование существующих; - Изготовление продукта (замес шоколадной и иных виды паст); - Тестирование полуфабриката и готового продукта и проверка на соответствие установленным стандартам и эталонам; - Участие в разработке и внедрении системы контроля качества производимой продукции; - Обеспечение соблюдения санитарно-эпидемиологических норм при производстве продукта; - Входной контроль сырья, проверка соответствия качеству и установленным стандартам; - Контроль остаточного срока годности сырья; - Отбор образцов продукции, проверка соответствия качеству и установленным стандартам, создание библиотеки образцов; - Оформление необходимых документов (технологических карт, деклараций, СТО, протоколов лабораторных испытаний и пр); - Ведение необходимых журналов и форм отчетности; - Работа в 1С КА и Битрикс 24. - Высшее образование по специальности "Технолог пищевого производств" или смежным направлениям. - Опыт работы в разработке не менее двух лет. Вакансия компании ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА "ЭКОКОН ГРУПП" ООО Кондитерская Фабрика "Экокон Групп" специализируется на производстве высококачественной шоколадной пасты и снековых наборов. Является членом Союза "Торгово-промышленная палата Краснодарского края" и Торгово-промышленной палаты Российской Федерации с 02 июля 2021 года. Наша продукция представлена в сети "Верный" (1100 торговых точек). Представлены на маркетплейсах Современные технологии производства. За три года собрали 8 наград за качество и инновации, в том числе на международных выставках. Территориально расположены в 25 км от Анапы. - Пятидневная рабочая неделя с 8 до 17 часов. - Социальный пакет.