10000 руб.
Обязанности:
Знать санитарный минимум.
Быть полностью осведомлённой обо всех особенностях отдыха работодателей за столом – время суток, место для отдыха и тому подобное.
Изучить эстетические, эмоциональные, вкусовые и прочие привычки и потребности всех членов семьи в разное время приема пищи – завтрак, обед, ужин, перекус.
Взаимодействие с поваром и другими сотрудниками – заранее узнавать, что приготовлено, распечатывать и выставлять на стол меню.
Творческий подход при подаче: оформление цветами, ягодами, ветками и пр. декором.
Обслуживание во время завтрака, обеда, ужина.
Обслуживание во время посещения бани или салона.
Чистота и порядок рабочей зоны.
Содержание в надлежащем состоянии часов и кнопок для вызова официанта. Следить за состоянием заряда батареи.
Использование кофемашины и уход за ней - чистка, замена фильтров, пополнение кофе, воды.
Вымыть всю посуду после обслуживания. Во время визита гостей от 2-х человек, дежурные горничные помогают официанту.
Уход за букетами в пределах рабочей зоны: замена цветов, смена воды в вазах, применение специальных средств.
Обратная связь для повара от работодателей по приготовленным блюдам и по пожеланиям на следующие дни.
Подача кофе, чая приходящим специалистам (стилисты, парикмахеры, массажисты, мастера маникюра и др. сервисные работники) – в соответствии с их пожеланиями.
Винный отдел: следить за температурой в холодильниках и содержимым шкафов, знать ассортимент вин в доме.
Требования:
• Презентабельный внешний вид – волосы собраны, макияж и маникюр скромные, парфюм нейтральный, одежда по форме.
Условия:
• Короткая вахта 2/2, 3/3
• Рабочий день с 8:00, ненормированный. При раннем выезде работодателей – время уточняется
Источник