Специалист по услуге в Пыть-Ях (контроль столовых)

Обязанности: • Организация и контроль работы столовых. Включает в себя соблюдение правил оказания услуг общественного питания, наличие ежедневного ассортиментного перечня продукции в соответствии с договором оказания услуг. Работа с гостями. Управляющий должен следить за удовлетворённостью услугой. Проведение бракеража готовой продукции. Контроль соблюдения условий договора и качества предоставления услуг, взаимодействие с заказчиком. Выполнение бюджета, плана по ТО, планирование и соблюдение ФОТ, контроль ценообразования, увеличение продаж, анализ меню с целью улучшения качественных и экономических показателей. Составление финансовой отчётности за отчётный период. Организация и проведение инвентаризации. Ведение документооборота (табель, отчёт по выручке, корреспонденция, служебные записки). Управление персоналом на объектах оказания услуг: обеспечение ротации, контроль рабочего времени, обеспечение работоспособности всех объектов для оказания услуг. Контроль соблюдения работниками норм и правил охраны труда и техники безопасности, производственной и трудовой дисциплины. Требования: • специальное образование • опыт работы не менее года • Опыт работы вахтовым методом; Ответственность, стрессоустойчивость, грамотность, работа в команде. Аккуратность, исполнительность, дисциплинированность. Условия: • Социальный пакет: северный стаж, оплата больничного и ежегодный отпуск.Выплаты заработной платы производиться два раза в месяц в установленные даты.Дорога до места работы туда и обратно полностью оплачивается компанией. Также поможем пройти медкомиссию за счет компании.В период работы компания предоставляет сотруднику: проживание, питание и специализированную одежда.