Кого мы ищем — руководителя производства в цех доставки суши и роллов. Вы возглавите работу горячего, холодного и заготовочного цехов, обеспечите качество и скорость приготовления блюд для доставки.
Обязанности:
- Контролировать соблюдение технологических карт, рецептур и температурных режимов.
- Планировать заготовки, управлять запасами полуфабрикатов.
- Координировать логистику доставки: графики курьеров, маршруты.
- Проводить планёрки, распределять персонал по сменам.
- Обучать поваров, развивать их навыки.
Требования:
- Опыт работы шеф-поваром или завпроизводством от 1 года.
- Наличие медкнижки или готовность её оформить.
- Навыки управления командой кухни.
Условия:
- Официальное оформление по ТК РФ.
- Корпоративное обучение.
- Зарплата: оклад + KPI (выполнение плана по товарообороту и ФОТ).
- Современное оборудование, поддержка центрального офиса.
ДАЙ ПЯТЬ В КАРЬЕРЕ ROSTIC'S МЫ ПРЕДЛАГАЕМ: • з/п от 78 000 руб.(Ставка почасовая 307 р/ч., в праздничные дни двойная оплата 614 р/ч.)*; • официальное...
ДАЙ ПЯТЬ В КАРЬЕРЕ ROSTIC'S МЫ ПРЕДЛАГАЕМ: • з/п от 78 000 руб.(Ставка почасовая 307 р/ч., в праздничные дни двойная оплата 614 р/ч.)*; • официальное...
Обязанности: • Приготовление блюд национальной и европейской кухни; • Руководство производственно-хозяйственной деятельностью на пищеблоке; • Составле...
Компaния ОOО "Аpктик Катеринг Cеpвис" приглашает к трудoустpoйcтву кaндидaтoв на должноcть Пoвapа нa Чукoтку. Уcловия : • Вахтa 60/60 • Зарабoтная пла...
Kомпaния AKС более 30 лет является пoстaвщиком комплeкcныx уcлуг в облacти кeйтepингa, упpавления объeктaми, уcлуг pазмeщeния и иныx вспомогатeльных у...
Компания AКС более 30 лет является поставщиком комплексных услуг в области кейтеринга, управления объектами, услуг размещения и иных вспомогательных у...