Мастер участка упаковки (мясная гастрономия)

-Организация и контроль выполнения дневного плана -Расстановка работников -Ведение журналов и отчетности -Участие в ежемесячных инвентаризациях -Контроль температурного режима в цехе и в продукте, качество упаковки на предмет вакуумации продукта -Контроль соблюдения сбора заказов -Ведение паспортов продукции -Контроль параметров работы климатических (сушильных) камер и готовности продукта к упаковке -Обеспечить выполнение в установленные сроки производственного задания Контроль правильность эксплуатации работниками оборудования и механизмов в цехе -Обеспечить выполнение работниками норм выработки, правильное использование производственных площадей, оборудования, равномерную (ритмичную) работу участка -Опыт работы в аналогичной должности (как преимущество пищевое производство) -Опыт работы в управлении персоналом -Знание основной отчетности по производству -Знание упаковочного оборудования и правил технической эксплуатации и санитарной обработки ГК "Садко" - является торговой компанией и производственным предприятием с 2003 года, производящей мясные деликатесы и эксклюзивную мясную продукцию премиального качества для сегмента HoReCa. Производство находится в рп Быково, ул. Опаринская, д. 64, к. 3. Стабильная зарплата без задержек, выплаты 2 раза в месяц Бесплатные обеды График 5/2, пятница, суббота-выходные Спецодежда Скидки на продукцию компании для сотрудников