Мастер молочного производства

Обязанности: • Своевременный контроль за подготовкой участков производства, обеспечение расстановки рабочих и бригад; • Контроль санитарного состояния участков производства и личной гигиены сотрудников; • Контроль выполнения заданий работниками смены; • Контроль технологических параметров ведения процесса производства; • Контроль ведения технологических процессов фасовки готовой продукции; • Ведение ежедневных рапортов установленной формы по выработке продукции. Требования: • Среднее специальное пищевое (желательно молочное), высшее предпочтительней; • Опыт работы на производственных предприятиях молочной промышленности; • Знание основных технологических процессов и режимов производства; • Знание производственного оборудования и лаборатории, правил их эксплуатации, физико-химических свойств сырья и готовой продукции Условия: • Официальное оформление; • Выплата заработной платы два раза в месяц: 10 и 25 числа; • Для иногородних аренда жилья за счет предприятия; • Предварительное собеседование возможно по видео связи.