Повар в ресторан

Обязанности: • Приготовление блюд согласно рецептам, технологическим картам и стандартам учреждения. Включает мойку, бланшировку, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. • Подготовка рабочего места и инвентаря к началу смены. • Соблюдение санитарно-гигиенических норм. Личная гигиена, правильное мытьё рук, использование средств индивидуальной защиты, предотвращение перекрёстного загрязнения, поддержание чистоты рабочего места Требования: • Наличие медицинской книжки, прохождение обязательных предварительных (при поступлении на работу) и периодических медицинских осмотров. • Опыт работы желательно от 1 года. Условия: • Заработная плата от 72.000тыс и выше от профессиональных качеств. • Питание и проживание • Чудесная природа Алтая • Работа в одном из лучших ресторанов Алтая.