- приготовление горячих блюд (супов, вторых блюд, гарниров, соусов, мангал, печь) по техкартам, - контроль качества сырья, подготовку продуктов, - под...
Задачи: - прием, учет, выдача и хранение денежных средств, - контроль соблюдения кассовой дисциплины, открытие и закрытие кассового дня, - составление...
Задачи: - прием, учет, выдача и хранение денежных средств, - контроль соблюдения кассовой дисциплины, открытие и закрытие кассового дня, - составление...
Задачи: - прием, учет, выдача и хранение денежных средств, - контроль соблюдения кассовой дисциплины, открытие и закрытие кассового дня, - составление...
- приготовление (холодных закусок, салатов, соусов, заготовок) по техкартам, - контроль качества сырья, подготовку продуктов, - поддержание чистоты и...
Производство блюд и кулинарных изделий согласно технологическим картам, Организация рабочего места. Поддержание порядка. Инвентаризация, снятие остатк...