Приготовление блюд согласно технологическим картам (шведский стол); Контроль уровня и качества сырья и заготовок; Соблюдение чистоты и порядка на рабо...
Организация питания в школьной столовой. - наличие профильного образования и опыта работы в столовых; - знание и соблюдение технологических и санитар...
- Осуществлять приготовление блюд и кулинарных изделий согласно технологическим картам; - Соблюдать санитарные правила и требования; - Поддерживать чи...
- Организовывать и контролировать работу подчиненных работников в производственных мощностях в соответствии с утвержденными требованиями. - Осуществля...