Официант

Предоставление меню и консультация по выбору блюд и напитков. Прием заказов от посетителей и передача их на кухню (бар). Сервировка столов в соответствии с установленными стандартами. Подача блюд и напитков посетителям. Уборка со столов использованной посуды. Расчет с посетителями. Поддержание чистоты и порядка в зале. Соблюдение правил техники безопасности и санитарии. Соблюдение стандартов обслуживания посетителей. Выполнение поручений старшего официанта или администратора. Работа с кассовым аппаратом (при необходимости). Знание и следование правилам этикета. Умение работать с жалобами и претензиями от гостей, предлагая решения и извинения. Поддержание положительного имиджа ресторана. Знать: 1. правила обслуживания посетителей 2. меню (ассортимент блюд и напитков), технологию приготовления блюд 3. правила расчета с посетителями 4. правила техники безопасности и санитарии. Работа в дружном коллективе ресторана Таверна. Обучение включено.