Санитарный врач на пищевое производство

Приветствуем тебя, уважаемый соискатель! Мы — группа компаний по производству готовой еды. Наш основной продукт — онигири! Наши основные клиенты — крупные продуктовые торговые сети. Наши рабочие места — это фабрики-кухни, производственные площадки, на каждой из которых мы вручную производим более 100 000 единиц продукции в смену! В связи с открытием новых производств и усилением отдела пищевой безопасности ищем в команду санитарного врача. Обязанности: • Санитарно - противоэпидемическое обеспечение работы на производственной площадке (формат фабрика-кухня) • Организация проведения работ по дератизации и дезинсекции обслуживаемых объектов • КОНТРОЛЬ санитарных норм на пищевом предприятии (ХАССП) • Участие в разработке нормативно-технической документации - ППК, система ХАССП. • Ведение документооборота по ХАССП • Участие в рассмотрении поступающих рекламаций на выпускаемую продукцию • Контроль ротации сан. и дез. средств • Контроль санитарного состояния оборудования, производственных помещений, вспомогательных помещений • Взаимодействие с надзорными органами • Участие в подготовке и прохождении аудитов • Обучение работников вверенного подразделения по вопросам санитарии, гигиены, пищевой безопасности • Контроль соблюдения требований пищевой безопасности на объектах Требования: • Опыт работы на предприятиях общественного питания, пищевой промышленности в должности санитарного врача, специалиста по санитарии, гигиене • Знание законодательства РФ в области санитарии и гигиены на предприятиях общественного питания • Высшее/среднее медицинское образование • Уверенная работа в Excel • Навыки инструктажа • Способность самостоятельно вести работу и организовывать свое рабочее время • Открытость, позитивность Условия: • Достойный уровень заработной платы согласно ожиданиям и компетенциям кандидата. Полностью "белая" ЗП. • График работы 2/2 • Возможность для развития и профессионального роста • Обучения за счёт компании • Участие в корпоративной культуре • АДРЕС места работы: г. Екатеринбург ул.Марата,17.