Повар — приготовление блюд и кулинарной продукции в аэропорту Петропавловска-Камчатского.
Требования:
- Среднее профессиональное или начальное профессиональное образование (повар-кондитер)
- Опыт работы по специальности от 1 года
- Знание правил охраны труда, техники безопасности, санитарных норм
- Владение технологией приготовления блюд, правилами сочетания продуктов и подачи
Обязанности:- Готовить блюда и кулинарную продукцию простой и средней сложности
- Составлять меню, заявки на полуфабрикаты и продукты, товарные отчёты
- Соблюдать санитарно-гигиенические требования при работе с продуктами
- Контролировать сроки хранения и реализации продукции
- Поддерживать чистоту на рабочем месте, своевременно убирать приспособления и механизмы
- Выполнять требования охраны труда