Чем предстоит заниматься: - Совместно с заведующим производством организовывать бесперебойную работу столовой на предприятии (старший замещает заведую...
Расчет посетителей корпоративной столовой; Открытие и закрытие смены (снятие отчетов); Следить за состоянием прикассовой зоны и ее оформлением. Знани...
- Порционировать (комплектовать) готовые блюда; - Осуществлять выдачу готовых блюд на линии раздачи на производстве (столовой); - Доставлять готовые б...