Повар в детский сад

В детский сад «Золотой ключик» Заволжского района г. Знаменск открывается позиция повара. Требуется сотрудник без опыта с общим образованием для организации питания воспитанников.

Основные задачи:

• Утренний сбор меню-раскладки на текущий и завтрашний день, прием продуктов от кладовщика с оформлением документов.
• Развеска ингредиентов по порциям в отдельную тара для каждого приема пищи.
• Приготовление блюд для детей разных возрастных групп с соблюдением санитарных норм, правил разделки и использования специализированного инвентаря.
• Выполнение расчетов норм расхода сырья и полуфабрикатов, а также ведение учета производства и отчетности по товарным накладным.