Полный цикл приготовления блюд японской кухни (суши, роллы, супы и т.д.) согласно технологическим картам; оформление и укладка готовой продукции в спе...
Приготовление блюд для проживающих в доме-интернате
Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с нормами детского питания. Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (х...
• Приготовления супов, гарниров, горячих блюд, работа по технологическим картам; • Своевременная подача блюд на раздачу; • Соблюдение сроков годности...