Шеф-повар

Обязанности: · Приготовление блюд национальной и европейской кухни; · Руководство производственно-хозяйственной деятельностью на пищеблоке; · Составление заявок на необходимые прод. товары, полуфабрикаты и сырье; · Составление меню; · Контроль соблюдения за работниками санитарных норм и правил личной гигиены; · Расстановка поваров и других работников производства; · Бракераж готовой пищи; · Составление и предоставление необходимой отчетности. Требования: · Опыт работы на данной должности не менее трех лет; · Наличие диплома/свидетельства, подтверждающие образование; · Наличие медицинской книжки. Готовность пройти мед. осмотр за счет работодателя. Условия: · Стабильная заработная плата два раза в месяц; · Официальное трудоустройство по ТК РФ; · Место работы: Сахалинская область вахтовый объект "Чайво"; · График работы: вахта 45/45; · Организация проживания и питания; · Оплата медицинской комиссии; · Оплата проезда до места работы/с работы.