Организация питания в детских садах и школах г.о. Кашира. Приготовление блюд. Соблюдение санитарно-гигиенических норм. Отсутствие вредных привычек. Д...
- Приготовление блюд основного меню по техкартам; - Строгое соблюдение технологий приготовления и порционности; - Контроль качества готовой продукции.
• Контроль качества и отпуск готовых блюд • Контроль технологии приготовления блюд; • Контроль соблюдения санитарных норм; • Образование профильное; •...
• Контроль качества и отпуск готовых блюд • Контроль технологии приготовления блюд; • Контроль соблюдения санитарных норм; • Знание европейской, русск...
- Умение работать в команде; - Соблюдение стандартов качества и санитарных норм; - Будет преимуществом: знание технологий приготовления роллов и други...
В столовую реабилитационного центра требуется повар Обязанности: приготовление блюд Соблюдение норм и правил СанПин Знание СанПин, опыт работы, аккур...
- Приготовление блюд, согласно меню-раскладке. - Соблюдать порционные характеристики изготовляемой продукции. - Поддержание чистоты и порядка на рабоч...
- приготовление горячих и холодных блюд (максимум на 15 персон); - умение консервировать (как преимущество); - поддержание порядка на кухне. - профил...
- Контроль качества входящего сырья; - Контроль хранения и расхода продуктов, используемых при приготовлении блюд; - Соблюдение правил личной гигиены...
Приготовление блюд по технологическим картам Контроль соблюдения порционных, гигиенических и весовых стандартов; Поддержание чистоты на рабочем месте....