Мастер смены

Производство хлебобулочных изделий ищет сотрудника на должность мастер смены. Рассматриваем кандидатов с опытом работы на руководящей должности или без опыта, но желающего развиваться в этом направлении, способного найти подход к людям и организовать работу смены Обучение, наставничество от опытного мастера. График день, ночь - 2 выходных. Обязанности: -планирование сырья и работников на смену; - ведение внутренних журналов, показателей и статистики по объему, качеству выпускаемой продукции, а так же расходам сырья и материалов; - расстановка работников смены, контроль качественного выполнения сменных заданий; - обеспечение рабочих необходимым сырьем, инвентарем, материалами; - контроль соблюдения установленных правил сотрудниками, санитарных норм и работоспособности оборудования; - контроль за соблюдением технологического процесса, недопущение возникновения брака; - контроль соблюдения работниками правил гигиены, требований охраны труда, пожарной безопасности и трудовой дисциплины.