Приготовление простых блюд (бургер, картошка фри и т д) по стандартам компании. Учим с нуля С 18 лет Наличие медкнижки или желание ее оформить Ежене...
- Приготовление пончиков, беляшей, пирожков и жареных чебуреков"Карасиков" (замес теста для пончиков и беляшей, формовка, жарка во фритюре) - Поддержа...
- Приготовление блюд средней сложности с соблюдением технологии (работа по тех.картам) - Приготовление салатов (в холодном цехе), работа с пароконвект...
- в цехе мясных Полуфабрикатов: приготовление мясных полуфабрикатов (котлеты, мясные рулеты, отбивные в сырной корочке и тп) - в цехах Кулинарии: приг...
Установление точных позиций меню и его проработка Приготовление блюд согласно технологическим картам Разлив и выдача напитков Периодически работа с ка...
Формовка изделий из теста (пельмени, чебуреки) Приготовление блюд по тех картам. Мед.книжка .Коммуникабельность, пунктуальность, дисциплинированность...