Стажер-повар на сельхозпредприятии

Обязанности: • • помогать поварам в приготовлении блюд для сотрудников предприятия; • подготавливать ингредиенты: мыть, чистить, нарезать, мариновать; • участвовать в приготовлении простых блюд (завтраки, обеды, ужины) по технологическим картам; • осваивать базовые кулинарные техники (жарка, варка, тушение, запекание и т.д.); • соблюдать правила хранения продуктов — в т.ч. свежей сельхозпродукции собственного производства; • поддерживать чистоту и порядок на кухне, участвовать в уборке рабочих зон; • помогать в оформлении и подаче блюд; • изучать санитарные нормы и правила безопасности на пищевом производстве; • участвовать в учёте продуктов и инвентаризации. Требования: • • искренний интерес к кулинарии и желание развиваться в профессии; • готовность учиться и выполнять поручения наставников; • аккуратность и внимательность к деталям; • ответственность и пунктуальность; • способность работать в команде и выдерживать динамичный темп работы на кухне; • наличие медицинской книжки или готовность её оформить (мы поможем и компенсируем расходы); • среднее образование; профильное кулинарное образование будет плюсом, но не обязательно. Условия: • • официальное трудоустройство по ТК РФ; • оплату стажировки; • график работы: 5\2 или сменный; • обучение от опытных поваров предприятия; • знакомство с особенностями работы кухни на сельхозпредприятии; • возможность освоить разные направления; • бесплатное питание во время смены, проживание для иногородних; • перспектива трудоустройства после успешного завершения стажировки; • дружелюбную атмосферу и поддержку со стороны коллектива.