Технолог пищевого производства (направление корма)

Обязанности: •Участие в проведении испытаний ароматизаторов для кормовкормовых добавок, оценки новых видов сырья, разработок. • Умение правильно применять методики тестирования и интерпретацию результатов готовой продукции, новых разработок, сырья, позволяющих проводить своевременный и достоверный анализ. • Разработка и согласование необходимой нормативно-технической документации по направлению и для производственных подразделений, своевременное ее обновление. • Отработка, корректировка технологических параметров и режимов при постановке на производство новых пищевых ароматизаторов. • Своевременное пополнение и обновление лаборатории необходимыми образцами, сырьем, вспомогательными материалами и оборудованием • Ознакомление, изучение и предоставление информации, необходимой для информационной и технологической поддержки менеджеров, потребителей/клиентов фирмы на новую, разработанную и серийно реализуемую продукцию. • Подготовка и оформление презентаций продукции клиентам. Возможны выезды и командировки • Своевременное и достоверное внесение необходимой информации в программу 1С. • Осуществление правильной эксплуатации оборудования, обеспечение своевременного текущего ухода и участие в планово-предупредительном ремонте/уходе задействованного в работе оборудования. • Систематизация и оформление результатов анализов, испытаний, измерений. • Работа с нормативной производственной документацией, с научной литературой. • Сотрудничество с Россельхознадзором в части получения разрешительной документации на производство на продукцию. • Выполнение других обязанностей, возникающих в работе, в соответствии с полученными знаниями, опытом работы, квалификацией. Высшее образование в области зоотехнии, технологии пищевых или кормовых производств. Опыт работы на комбикормовом производстве и производстве кормовых добавок для продуктивных и непродуктивных животных. Знание технологий комбикормовых производств по направлению инновационной деятельности. Опыт разработки и внедрения рецептур, оценки качества сырья, технологии, оборудования и сырьевых компонентов. Знание и умение работать с нормативной производственной документацией, опыт сотрудничества с Россельхознадзором в части получения разрешительной документации. Знание рынка кормов или кормовых добавок для продуктивных и непродуктивных животных, понимание ключевых тенденций его развития. Знание методов сенсорного тестирования и основных принципов проведения дегустаций. Иметь развитую сенсорную чувствительность. Умение анализировать полученные данные. Знание лабораторного и пилотного оборудования, умение оптимально использовать его для выполнения поставленных задач. Аналитические способности, коммуникабельность, инициативность, уравновешенность, аккуратность, умение систематизировать и обрабатывать информацию. Опыт работы - не менее 1 - года практической работы по профилю. Что мы предлагаем: Работа в стабильной, активно развивающейся компании. Официальное оформление по ТК РФ с первого рабочего дня. Оплачиваемый ежегодный отпуск и больничный лист. График работы 5/2 с 9.00. до 18.00. Заработная плата по итогам собеседования. Полностью "белая", выплачивается 2 раза в месяц на банковскую карту. Возможность профессионального и карьерного роста. Возможность учиться у коллег, тренинги, корпоративные мероприятия. Работа в динамичном отделе, который отвечает за инновации в компании. Годовая премия по результатам работы. Корпоративные праздники. Новогодние подарки детям сотрудников. Место работы: Московская область, город Котельники, Дзержинское шоссе, дом 5.