Обязанности: Формовать тестовые заготовки хлебобулочных изделий согласно технологическим картам и с соблюдением санитарных норм; Изготавливать салаты...
Приготовление пищи в школе интернате. По меню и технологическим картам. Завтрак, обед, полдник, ужин. Повар должен знать: - санитарно-гигиенические и...
Сбор и транспортировка на кухню использованной посуды, подносов, столовых приборов Мойка кухонной и столовой посуды Подготовка продуктов к термической...
Обязанности: Работа на кассе, заказ продуктов, работа в программе СБИС, помощь повару в приготовлении блюд и заготовок (по технологическим картам) по...
Обязанности: Работа на кассе, заказ продуктов, работа в программе СБИС, помощь повару в приготовлении блюд и заготовок (по технологическим картам) по...
Приготовление блюд и кулинарных изделий. Порционирование и оформление заказных и фирменных блюд. Соблюдение норм закладки продуктов и выхода блюд согл...