Повар-бригадир

Место работы: г. Мирный (Якутия), г. Мурманск, село Белокаменка. Компания работает в промышленном и нефтегазовом секторах с 2001 года. Подрядчики ПАО "ГАЗПРОМ", ООО "Иркутская нефтяная компания", ПАО "ОК РУСАЛ" и другие крупные компании. Обеспечивает питанием собственный персонал - вахтовых работников организации. Обязанности: • Приготовление блюд для персонала, согласно технологических карт; • Проверка соответствия качества продуктов, сырья и полуфабрикатов; • Участие в инвентаризациях, поддержание чистоты, выполнение поручений руководителя. Требования: • Наличие профессионального средне-технического образования по специальности повар не ниже 5 разряда; • Знать основы организации работы кухни на предприятиях общепита; • Знать технологию приготовления основных блюд, полуфабрикатов, десертов и прочей кулинарии; • Знание правила выкладки и подачи блюда; • Знать правила обращения с электрическим и газовым оборудованием; Условия: • - Оплата проезда на вахту и с вахты за счет компании при отработанной вахте. - Место работы: г. Мирный (Якутия), г. Мурманск село Белокаменка. - График работы: вахтовый метод 45/45, 60/30 дней. при длительности вахты 60/30 дней - 300 т.р. • Выплачивается 2 раза в месяц без задержек на карту. - Оказание материальной помощи, согласно ПВТР. - Премирование по результатам работы. - Оформление согласно Трудовому кодексу РФ (оплата листов нетрудоспособности предоставление отпуска, официально в соответствии с Законодательством) - Бесплатное проживание в благоустроенном вахтовом поселке. - Бесплатное трехразовое питание и спецодежда. - Медкомиссия за счет работодателя. Отправляйте отклик на вакансию, и мы обязательно с Вами свяжемся.