- Приготовление блюд согласно технологическим картам (ТТК); - Знание ТТК; - Работать по весам; - Соблюдение стандартов качества и санитарных норм; - Р...
- Приготовление блюд согласно технологическим картам (ТТК); - Знание ТТК; - Работать по весам; - Соблюдение стандартов качества и санитарных норм; - Р...