- Приготовление блюд в соответствии с ТТК. - Соблюдение товарного соседства и сроков хранения продуктов в холодильных камерах. - Соблюдение требований...
- Приготовление холодных блюд в соответствии с ТТК. - Соблюдение товарного соседства и сроков хранения продуктов в холодильных камерах. - Соблюдение т...
Приготовление блюд, раздача готовых блюд Ответственность. Дисциплинированность. Опрятность.