- Приготовление блюд по технологическим картам; - Соблюдение стандартов приготовления, подачи и качества блюд; - Контроль соблюдение порционных, гигие...
- Приготовление блюд по ТТК; - Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте, соблюдение всех санитарных правил и норм; - Соблюдение внутренних прави...
В столовую требуется повар- универсал. График работы с 8-00 до 17-00 .
Обязанности: - Работа с полуфабрикатами, простое меню - Готовить блюда по утвержденным технологическим картам - Быстро отдавать блюда - Контролировать...
Приготовление комплексных обедов, выпечка - изготовление п/ф - умение работать с линией раздачи -заявки на продукты -учет контроля расхода - Опыт раб...
- Работа на пищевом производстве (фасовщик, упаковщик, укладчик, грузчик, помощник повара, мойщик, уборщица). - внимательность, пунктуальность, ответ...