• Производство косметических масс в соответствии с планом выпуска и технологическими инструкциями; контроль за соблюдением технологии производства, об...
- Составление технологических карт; - Контроль соблюдения технологического процесса на всех этапах приготовления блюд; - Контроль соблюдения санитарно...
-Составление технологических карт; -Контроль соблюдения технологического процесса на всех этапах приготовления блюд; -Контроль соблюдения санитарно-ги...