Инженер по качеству

1. Контроль органолептических показателей выпускаемой готовой продукции и полуфабрикатов, анализ данных и принятие решений о выпуске продукции в реализацию. 2. Осуществление отбора проб для лабораторных испытаний продукции и для еженедельных дегустаций. 3. Выполнение мероприятий согласно программы производственного контроля (ППК) 4. Проведение внутренних аудитов в части качества и безопасности пищевой продукции. Контроль санитарного состояния производственных помещений, оборудования, инвентаря, соблюдение технологической дисциплины, параметры микроклимата и личной гигиены персонала. 5. Контроль качества продукции, упаковки, маркировки в процессе упаковки и хранения на складе готовой продукции. 6. Обработка сторнированной продукции, анализ причины возврата. 7. Ведение регистрационно-учетной документации, составление отчетов, актов в том числе в программе 1С. 8. Участие в процедуре входного контроля вспомогательного сырья и материалов, осуществляет учет документов, подтверждающих их соответствие, контроль сроков годности вспомогательного сырья и материалов при входном контроле и последующем хранении на предприятии, ведение учетно-регистрационной документации. 9. Анализ информацию, полученной на различных этапах производства продукции, показатели качества, характеризующие продукцию, контроль сроков годности продукции и принятие мер по предотвращению выпуска продукции не соответствующей установленным требованиям. 10. Участие в разработке предупреждающих и корректирующих действий. 11. Участвует в разработке и внедрении улучшений в рамках системы Бережливого производства. - Высшее образование, - Ответственность, - Исполнительность. - Опыт работы от 1 года Современный мясоперерабатывающий завод ТМ Окраина (расположен: Ногинский р-н, д.Тимохово, ул.Совхозная д.27) приглашает на работу! Что у нас есть: - Официальные трудоустройство; - График работы 1/3 (сутки/трое); - Интересные задачи (по желанию можно постоянно изучать, что то новое); - Своя столовая, комфортный офис; - Максимально лояльное руководство.