Кондитер

Обязанности: Приготовление заготовок по техкартам. Финальное декорирование десертов для отдачи заказов. Подготовка десертов к финальной отдаче в зал. Выкладка десертов на витрине. Контроль чистоты и аккуратности витрины с десертами. Приёмка поставок и ведение сопроводительных документов. Поддержание чистоты на рабочем месте Требования Опыт работы в цеху от 1 года. Аккуратность в работе. Умение готовить базовые кондитерские заготовки (бисквиты, песочное тесто, заварное тесто, заварные крема, ганаши) Умение работать с шоколадом (темперирование) Навык работы в скоростном режиме, нам нужен шустрый человек, который готов к нагрузкам. Возможность подстраиваться под график в случае необходимости выйти в дополнительную смену. Условия: • Смена 10/12 часов • Работа в уютной кондитерской, расположенной в ЖК бизнес-класса, в доброжелательном и дружелюбном коллективе • График 2/2