- Приготовление блюд согласно технологическим картам; - Соблюдение правил ротации, маркировки; - Быстрая отдача блюд; - Поддержание чистоты и порядка...
Приготовление блюд по технологическим картам; Соблюдение стандартов приготовления, подачи и качества блюд; Контроль соблюдение порционных, гигиеническ...
- Готовить блины, тесто, начинки и полуфабрикаты по ТТК; - Контролировать качество продукции на всех этапах; - Следить за порционированием, упаковкой...
- Пpигoтoвлeниe горячих блюд по тeхнологичecким кapтaм - Oпыт pабoты в горячем цеху oт 1 годa; - Оформление по ТК РФ, выплаты 2 раза в месяц (без за...
Приготовление необходимого количества блюд; Контроль полного технологического процесса приготовления блюд. Образование среднее-специальное со специал...
- Планирование загрузки цеха, распределение ремонтного ресурса по исполнителям, контроль выполнения поставленных задач исполнителям на каждом участке...