Повар

Обязанности: 1.Производить приготовление блюд 2.Соблюдать технологию приготовления и оформления блюд согласно технико-технологическим картам. 3. Готовить точное количество заказанных позиций по каждому клиенту и обеспечивать работу сразу над несколькими заказами одновременно. 4. Контролировать соответствие всей приготовленной еды рецептуре и требованиям к качеству. 5. Соблюдать правила и сроки хранения продуктов, полуфабрикатов и готовой продукции. 6. Строго соблюдать товарное соседство продуктов при их хранении (в холодильниках, морозильных камерах, стеллажах и проч. местах). 7. Соблюдать нормы закладки, применять способы сокращения потерь и сохранения питательной ценности пищевых продуктов при их обработке. 8. Принимать участие в разработке и планировании меню. 9. Подготавливать и убирать рабочее место. 10. Подготавливать к работе оборудование, проверять его исправность. Требования: 1.Релевантный опыт работы - не менее 1 года на предприятиях общественного питания. 2.Образование: среднее профессиональное. 3.Обладание профессиональными знаниями. 4.Наличие развитых компетенций: командная работа, честность, ответственность, ориентация на результат, профессионализм. 5.Наличие медицинской книжки. Условия: 1. Удобная локация: Москва, м.Лубянка/ м.Кузнецкий мост, Театральный проезд, 5с1, ЦДМ 2. Официальное трудоустройство, стабильная зарплата, система мотивации 3. Комфортный режим работы: график 3/3, с 10:00 до 22:00 (1 ч перерыв) 4. Стажировка, адаптация, поддержка 5. Бесплатное питание сотрудников 7. Бесплатный вход в парки для детей сотрудников 8. 25% скидка на меню семейного ресторана/кафе