Ресторан Виват Пицца Измайлово приглашает на постоянную работу шеф-повара
Условия:
стабильная и своевременная выплата зарплаты (2 раза в месяц);
график работы 5/2 (10ч);
перспектива профессионального роста;
бесплатное питание и униформа;
помощь в оформлении медицинской книжки
Обязанности:
организация работы кухни в полном объеме;
ведение первичной отчетной документации;
организация и контроль проведения инвентаризаций;
обучение персонала, составление графиков работы сотрудников
Требования:
образование профильное;
опыт работы в аналогичной должности желателен, готовы также рассматривать кандидатов с опытом работы су-шефом в сетевых ресторанах;
хорошее знание ПК;
наличие действующей медицинской книжки или готовность ее оформить
• Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами; • Соблюдение чистоты рабочего места, инвентаря и оборудования согласно санитарным норм...
Приготовление блюд согласно технологическим картам Поддержание чистоты на рабочем месте Опыт работы от 1 года на аналогичной должности Заработная пл...
Обслуживание гостей в соответствии со стандартами сервиса компании Выкладка продукции на линию раздачи Контроль за внешним видом и ассортиментом блюд...
Приготовление блюд согласно технологическим картам Поддержание чистоты на рабочем месте Опыт работы на аналогичной должности Заработная плата от 60...
- Работа на пищевом производстве - Заготовка мясных полуфабрикатов (тефтелей, котлет) - Панировка, фасовка, нарезка мяса - Работа в холодном цеху - О...
Ваши задачи: Обвалка, жиловка, распил мяса, кости и замороженного сырья. Разделка рыбы. Подготовка сырья и изготовление полуфабрикатов, различных видо...