Повар-универсал в столовую

Приемка продуктов от поставщиков по количеству и качеству; Растарка, маркировка, перемещение в зоны хранения; Контроль правильности хранения продукции (сырье, полуфабрикаты и готовые блюда) (соблюдение товарного соседства, маркировки), соблюдение ротации; Подготовка сырья и полуфабрикатов, проведение первичной обработки продуктов (мойка, нарезка, чистка и т.д.); Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий согласно рецептуре и технологическим картам; Соблюдение санитарных норм и правил гигиены, поддержание чистоты на рабочем месте и в помещении кухни; Участие в генеральных уборках; Участие в ежемесячных инвентаризациях; Специальное профильное образование будет преимуществом; Опыт работы поваром-универсалом в столовых от 0, 5 года; Наличие личной медицинской книжки; Знание технологического оборудования, инвентаря; Знание основных технологических процессов и требований к ним (приемка, перемещение, складирование, тепловая обработка, санитарная обработка и пр); Образование: Неполное высшее, среднее специальное (общественное питание и сервис); Опыт работы : от 0, 5 года; ООО ГК РТ-Питание динамично развивающаяся компания, являющаяся федеральным оператором, качественного и своевременного питания для сотрудников военно-промышленного комплекса. КАРЬЕРА В "ГК РТ-ПИТАНИЕ" - это комфортные условия труда и стабильное будущее! Ключевые преимущества работы в нашей компании: - четкие стандарты и процессы; - современное и технологическое оборудование; - карьерный рост и развитие в крупной компании; - достойный уровень оплаты труда, соответствующий рынку труда. График работы : 5/2 с 7.00 до 16.00 с перерывом на обед; Зп 83000 на руки; Бесплатное питание; Оформление по ТК с первого дня работы. Профессиональное развитие и корпоративное обучение; Карьерные возможности; Полная занятость; Личностные характеристики: Ответственность и порядочность; Стрессоустойчивость и работоспособность; Организованность; Умение работать в команде; Вакансия есть на метро Некрасовка, Лухмановская, Семеновская