Компания AST — крупнейший дистрибьютор и импортер алкоголя, с 30-летним стажем на рынке и портфелем премиальных брендов — приглашает в свою команду повара-универсала (су-шефа).
Обязанности:
Приготовление блюд по технологическим картам, обеспечение бесперебойной работы кухни и управление коллективом. Вы будете контролировать сроки реализации и условия хранения товара, участвовать в разработке нового меню и проведении инвентаризации.
Требования:
Наличие действующей медкнижки, профильное образование и опыт работы от 5 лет. Важно знание всех технологических процессов производства.
Условия:
Работа в крупной компании, официальное трудоустройство по ТК РФ, социальный пакет (корпоративные скидки, фитнес, оплачиваемые отпуска), стабильная зарплата 2 раза в месяц. График 5/2 (7:00-16:00 или 8:00-17:00), место работы — м. Зюзино (улица Каховка, 23).
Подготовительные работы Заготовка сырья Приготовление блюд Контроль качества и сроков Организация сервиса в часы пик Учет и рациональное использование...
- Приготовление блюд по технологическим картам. - Умение читать технологические карты; - Готовность к физической работе; - Опыт работы поваром (или п...
Опыт работы (рестораны, кафе, отели) от года, полный пакет документов, включая медкнижку Ищем повара универсала в отель Азимут на Тульской. Условия:...
- Изготовление и продажа (шаурмы, бургеры, салаты). - Соблюдать стандарты заведения. - Соблюдение санитарных норм, правил личной гигиены и правил испо...
Приготовление холодных и горячих блюд по технологическим картам; Контроль качества входящего сырья; Организация рабочего места, наведение и поддержани...
Мы ищем су-шефа, который поможет сохранить и увеличить команду, для того чтобы радовать наших гостей вкусными блюдами! Обязанности: Организация работы...