Заведующий производством (фабрика-кухня)

Сейчас у нас открыта вакансия Заведующий пищевым производством Фабрики Бортового Питания Чем предстоит заниматься: • Оперативным управлением производства; • Осуществлением контроля за соблюдением технологии приготовления и нормами закладки сырья; • Контролем и соблюдением стандартов качества и безопасности выпускаемой продукции; • Организацией и контролем за полнотой и своевременностью заказа сырья; • Контролем условий и сроков хранения полуфабрикатов и готовой продукции; • Работой с персоналом (контроль численности персонала, участие а подборе, обучении и расстановке персонала); • Обеспечением эффективности производства, увеличением производительности труда; • Обеспечением выполнения норм охраны труда, техники безопасности и санитарно-гигиенических стандартов; • Своевременным ведением производственного учета и отчетности. Эта вакансия для Вас, если: • У Вас оконченное Высшее профильное образование; • Имеете опыт работы от 3 лет с аналогичными задачами; • У Вас имеется опыт руководства коллективом от 100 человек; • Вы уверенный пользователь MS Office, 1С • Имеете опыт управления процессом комплектации заказов; • Знаете технологии производственного процесса; • Знаете расчет трудозатрат и полного расчета себестоимости всего цикла по готовому продукту; • У Вас Высокий уровень управленческих навыков, ответственности, умеете работать в режиме многозначности и высокой интенсивности. Мы предлагаем: • Официальное трудоустройство с первого дня работы (мы полностью соблюдаем ТК РФ); • Пятидневную рабочую неделю с 08.00-17.00 (мы отдыхаем в субботу и воскресенье); • Стабильную официальную заработную плату (рассмотрим ожидания кандидатов); • Интересную работу в развивающейся высокотехнологичной компании; • Работу на территории п. Внуково рядом метро Аэропорт Внуково!;