Диетсестра/диетбрат (Медицинская сестра диетическая/медицинский брат диетический)

Психиатрическая клиническая больница 1 имени Н. А. Алексеева является одной из крупнейших психиатрических больниц Москвы. На протяжении всего периода своей работы являлась и продолжает оставаться сосредоточением передовой практической и научно-психиатрической деятельности. Обязанности: • Профилактические, лечебные, санитарно-гигиенические мероприятия, назначенные врачом-диетологом лечебно-профилактического учреждения; • Контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок; • Контроль за работой пищеблока. • Контроль и сопровождение готового питания; • Контроль соответствия норм отпуска блюд; • Проверка качества поступающих продуктов и соответствие условий их хранения; • Обход буфетно-раздаточных отделений; • Подготовка меню-раскладки (меню-требование) в соответствии с картотекой блюд (наименование блюд, их количество, номера диет, количество продуктов на все блюда, общее количество продуктов); • Контроль за правильностью закладки продуктов в котел и бракераж готовой пищи (снятие пробы), за выполнением технологических методов приготовления блюд для различных диет, за правильностью отпуска блюд с пищеблока в отделение в соответствии с раздаточной ведомостью, за санитарным состоянием раздаточных и буфетных отделений, инвентаря, посуды, а также за выполнением правил личной гигиены работниками раздаточных; • Ведение медицинской документации; • Сбор и утилизация медицинских отходов. Требования: • Среднее профессиональное образование по специальности "Лечебное дело", "Акушерское дело", "Сестринское дело" • Сертификат специалиста/аккредитация по специальности "Диетология" • Желание и умение учиться и развиваться Условия: • Работа в крупном современном государственном лечебном учреждении г. Москвы; • Лояльность и помощь руководства; • Оформление по ТК РФ; • График работы - 2/2 по с 7:00 до 19:00 • Место работы: Москва, Загородное шоссе, 2, м. Крымская; • Заработная плата от 90000р.+ премии по итогам работы; • Стабильные выплаты заработной платы (2 раза в месяц на банковскую карту); • Дополнительные дни к отпуску: основной - 28к/д и дополнительный - 14 к/д; • Полный социальный пакет. Преимущества работы у нас: • Из бонусов, предоставляемых профсоюзом, мы можем выделить культурные мероприятия, такие как театральные постановки, выставки, поездки на экскурсии. Члены профсоюза могут рассчитывать на компенсацию санаторно-курортного лечения. Работники могут получить материальную помощь в случаях трудной жизненной ситуации или важного события. Также всех членов профсоюза ждут приятные бонусы к праздникам. • Работники Алексеевской больницы могут принять участие в масштабных спортивных турнирах от Департамента здравоохранения города Москвы. Соревнования проходят по различным дисциплинам: картинг, киберспорт, бильярд, плавание, дартс, теннис и др.