Заведующий лабораторией (Дмитровский район)

Вакансия компании ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СЕКТОР" Научно- исследовательский центр кулинарных технологий «1-ый Кулинарный» - это инновационный завод по производству готовых блюд, сохраняющих все вкусовые и качественные показатели продукта. Проект запустился в 2024 году. На предприятии открыто свыше 500 рабочих мест. Работа в «1-ый Кулинарный» - это работа в команде единомышленников, специалистов высочайшего уровня, а также участие в инновационном проекте, которая позволит Вам раскрыть весь Ваш потенциал. Мы ждем целеустремленных, проактивных, вдохновленных на новое специалистов, не боящихся сложных вызовов, многозадачности, готовых с полной самоотдачей погружаться в реализацию сложных задач. Обязанности: - Полное операционное управление лабораторией, решение организационных вопросов. - Разработка документации. - Контроль выполнения работ и их организация. - Возможность самостоятельно проводить исследования. - Исследуемые показатели: м.д.ж. влаги, сырой золы, сырого протеина, сырого жира. Требования: - Высшее профильное образование желательно; - Опыт работы на пищевом производстве не менее 1 года в аналогичной должности; - Знание основных технологических процессов и режимов производства; - Знание производственного оборудования и лаборатории, правил их эксплуатации, физико-химических свойств сырья и готовой продукции, методов анализа полуфабрикатов; - Ответственность, внимательность, исполнительность, коммуникабельность, дисциплинированность, самоорганизованность, умение работать в команде; - Продвинутый пользователь ПК, MS Office. Условия: - Трудоустройство в соответствии с ТК РФ; - График работы 5/2; - Заработная плата обсуждается индивидуально и зависит от уровня квалификации и опыта кандидата; - Корпоративный транспорт. (г. Дмитров, г. Яхрома, п. Подосинки, п. Костино); - Оформление медицинской книжки за счет работодателя; - Выдача форменного обмундирования; - Питание.