Повар универсал

Обязанности - Контроль качества продуктов, проработка при необходимости - Планирование приготовления заготовок - Снятие инвентаризации - Обработка мясной и рыбной продукции - Приготовление первых блюд, каши на завтрак - Приготовления п/ф из мяса, птицы и рыбы - Знание и умение правильно готовить блюда по тех. картам - Соблюдение санитарных норм Требования: Специальное профильное образование будет преимуществом; Опыт работы поваром-универсалом в столовых от 0, 5 года; Наличие личной медицинской книжки; Знание технологического оборудования, инвентаря; Знание основных технологических процессов и требований к ним (приемка, перемещение, складирование, тепловая обработка, санитарная обработка и пр); Опыт работы : от 0, 5 года; Требуется повар универсал! ЗП на руки 90000 руб, выплата заработной платы 2 раза в месяц Трудоустройство по ТК РФ Бесплатное питание; Профессиональное развитие и корпоративное обучение; Карьерные возможности; График работы: 07-00 до 16-00 Проходимость 250-300 человек, ассортимент в день 6 горячих блюд, 4 супов, 4 гарниров.