Обязанности: • Осуществляет постоянный контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требов...
Организация работы склада по приему, хранению и отпуску товарно-материальных ценностей. Среднее специальное образование и стаж работы на аналогичной...
Контроль работы сотрудника пищеблока Соблюдение норм СанПин Организация рабочего процесса Ведение табелей сотрудников пищеблока Приготовление блюд сог...