-приготовление блюд (пицца, вафли с начинками, молочные коктейли); - соблюдение стандартов приготовления, подачи и качества блюд; -знание технологии п...
Обеспечение обедом сотрудников в количестве 170 человек, разработка меню, заказ продуктов, калькуляция Опыт работы, Ответственность, без вредных прив...
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами, контроль качества приготовления блюд. планирование заготовок. Контроль хранения продукто...
• Заготовка полуфабрикатов, мяса, рыбы • Рубка, жиловка, обвалка, кулинария • Фаршесоставление, работа на коптильном аппарате • Приготовление сыровяле...
Осуществлять операции по приготовлению хлебобулочных изделий (замес, формовка, выпечка). Приготовление кондитерских изделий. Соблюдение норм, правил и...
Заготовка полуфабрикатов, мяса, рыбы • Рубка, жиловка, обвалка, кулинария • Фаршесоставление, работа на коптильном аппарате • Приемка продуктов питани...