- Ведение технологического процесса термической обработки колбасных изделий (варка, обжарка, копчение, сушка) в термокамерах и термоагрегатах; - Загру...
- Получение сырья со склада; - Взвешивание сырья и загрузка в варочный аппарат; - Варка косметической массы согласно рецептуре и технологической карты...
- Прием, подготовка сырья и его загрузка в аппарат; Учет сырья и готовой продукции; Ведение технологического процесса. Участие в мойке оборудования Ум...