Повар / Шеф-повар (Служба по контракту за рубежом, Африка. М/Ж до 45 лет)

Требования: Возраст: До 45 лет включительно. • Профессиональный опыт: Стаж работы в сфере общественного питания от 5 до 7 лет (подтверждается записями в трудовой книжке или рекомендациями). • Образование: Наличие профильного образования (повар, технолог общественного питания) или документов о профессиональной переподготовке. • Здоровье: Отличное физическое здоровье, готовность к акклиматизации и работе в жарком климате (подтверждается медицинским освидетельствованием). • Юридическая чистота: o Отсутствие судимостей и административных правонарушений. o Отсутствие официального запрета на выезд за пределы РФ (проверяется через пограничную службу). o Отсутствие задолженностей, находящихся в производстве у судебных приставов. • Личные качества: Стрессоустойчивость, дисциплинированность, ответственность, умение работать в команде. • Готовность к длительной командировке на территорию Африканского континента. Обязанности: • Приготовление пищи для личного состава (котловое питание и/или индивидуальное меню). • Соблюдение технологии приготовления блюд, норм закладки и санитарных требований. • Контроль качества поступающих продуктов и готовой продукции. • Ведение учётной документации (бракеражные журналы, товарные отчёты). • Поддержание чистоты и порядка на рабочих местах, соблюдение правил пожарной безопасности. • Работа в полевых условиях, в том числе с использованием мобильного кухонного оборудования. Условия: • Тип занятости: Работа по контракту (срок от 1 года, с возможностью продления). • Место работы: Территория Африки (регион уточняется при назначении). • Обеспечение: o Полное материально-техническое обеспечение (продукты, инвентарь, оборудование). o Предоставляется комфортное проживание и трёхразовое питание. o Оплачиваемый проезд к месту службы и обратно. o Страхование жизни и здоровья. o Форменное обмундирование и средства индивидуальной защиты. • График: Сменный/вахтовый метод работы. • Официальное оформление, социальные гарантии согласно условиям контракта. Пожалуйста, отправьте резюме через сайт SuperJob. В сопроводительном письме укажите: • Специализацию (повар горячего цеха, универсал, пекарь и т.д.). • Примерный перечень блюд/кухонь, с которыми вы работали • Подтверждение отсутствия ограничений на выезд за границу.