Повар с функцией заведующего производством в детский сад д. Щемилово

Обязанности повара: -приготовление блюд в соответствии с меню, -осуществление точной закладки продуктов согласно меню-раскладке, -соблюдение технологических и гигиенических требований при кулинарной обработке пищевых продуктов, -соблюдение соответствия веса порционных блюд, указанному в меню-раскладке. Обязанности зав.производством: - организация работы пищеблока, - составление заявок на меню, - получение продуктов со склада согласно накладной, - осуществление взвешивания и сырой бракераж продуктов, - контроль сроков реализации продуктов, - выдача продукты питания на следующий день поварам, - осуществление постоянного контроля за соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. Без вредных привычек ООО "ОРИОН" - стабильная компания, на рынке с мая 2009 года. Приоритетом деятельности ООО "ОРИОН" является организация горячего питания в дошкольных учреждениях Богородского городского округа и городского округа Павловский Посад, в школьных учреждениях городского округа Павловский Посад. Пятидневная рабочая неделя, суббота и воскресенье выходные дни, с 06-00 до 15-00, полный соц.пакет, заработная плата выплачивается два раза в месяц без задержек.