Технолог-пекарь (Дудинки 45/45)

ООО "Арктик Катеринг Сервис" приглашает кандидатов на должность Технолог-пекарь для работы на вахте в условиях Крайнего Севера ( Работа в г.Дудинка, на закрытой территории предприятия заказчика «Таймыр Бур Сервис» в модульной пекарне, состоящей из вагон-домов соединённых между собой). Мы предлагаем стабильный высокий доход, официальное трудоустройство и полный социальный пакет. Чем предстоит заниматься: • Обучение персонала на базе пекарни, отработка имеющихся ТТК и адаптация технологических процессов приготовления с учетом особенностей оснащенности пекарни и сырьевой базы. Разработка новых ТТК согласно условиям договора с заказчиком. Основные вида теста и изделий используемые на предприятии: Дрожжевое сдобное тесто, штучные, формовые изделия из него в том числе с начинками, пироги, пирожки, хлеб, батоны, блины, оладий, пирожков, в том числе жаренных во фритюре, беляши, чебуреки, пончики, хворост, изделий из пресного, затяжного, заварного, песочного теста, в том числе штучных, нарезных и формованных изделий, тортов, пирожных из песочного, бисквитного, и других видов теста без крема. • Подготовка сырья, объяснение всех процессов приготовления (обучение), стажировка новых работников. Кормить людей не будете, только обучение, стажировка, выпекать изделия будете только для показа процессов. Пожелания к кандидату: • Стаж работы в общественном питании на аналогичных должностях; • Наличие профессионального образования технолог общественного питания; • Навык работы с ТТК; • Ответственность, желание работать; • Отсутствие противопоказаний для работы на Севере. Мы предлагаем: • Вахтовый метод работы (вахта 45/45); • Привлекательная заработная плата (указана за цикл вахты)45 дней); • Официальное трудоустройство согласно ТК РФ; • "Белую" зарплату, своевременную выплату 2 раза в месяц; • Питание, спецодежда, проезд, медосмотр - предоставляется за счет компании! • Действует акция «Приведи друга» - до 15 000 рублей за каждого; Готовы стать частью нашей команды? Оставьте отклик или позвоните нам. Не упустите шанс на высокий заработок и профессиональное развитие в стабильной компании!