Выполнять работу по приготовлению пищи, в соответствии с утвержденным меню. Ежедневно производить расчеты по количеству продуктов в соответствии с мен...
ЧТО ДЕЛАТЬ: Сборка бургеров, хот-догов, салатов по технологическим картам. Доготовка пиццы и хлеба (полуфабрикаты уже готовы). Приготовление напитков...
- Умение работать по технологическим картам; - Приготовление блюд по меню; - Выкладка и контроль готовых блюд на раздаче; - Участие в разработке и пла...
Выполнять работу по приготовлению пищи, в соответствии с утвержденным меню. Ежедневно производить расчеты по количеству продуктов в соответствии с мен...
• Контроль качества и отпуск готовых блюд • Контроль технологии приготовления блюд; • Контроль соблюдения санитарных норм; • Знание европейской, русск...
Приготовление блюд по меню, заготовок. Составление заявок на продукты. Ответственность, умение работать в коллективе График 2/2