- Приготовление и отдача блюд в соответствии с ТК - Заготовки делает другой сотрудник - Соблюдение норм и правил приготовления - Соблюдение санитарных...
Готовить блюда по технологической карте (котлеты, отбивные, сырники, блины); держать в чистоте рабочее место; составлять заявки на закупки продуктов....
Прием готовой продукции с производства Внимательность, аккуратность, отсутствие вредных привычек.
- Принимать, хранить и выдавать со склада товарно-материальные ценности (ТМЦ); - Проверять сопроводительные документы на поступающие материалы, издели...
- Отслеживание и контроль приема, подачи и хранения сырья, вспомогательных и упаковочных материалов; - организация работ на производственных участках...
- Обеспечение выполнения сменой в установленные сроки производственных заданий по объему производства продукции, качеству, повышение производительност...