- Контролировать достижение операционных показателей магазина-товарооборот, потери, текучесть персонала; - Контролировать движение денежных средств, и...
- Приготовить начинки и полуфабрикаты; - Работать с заготовками; - Мыть посуду и другой кухонный инвентарь; - Поддерживать чистоту и порядок рабочего...
- Выстраивать эффективную работу подразделения "Пекарня; - Осуществлять оценку качества производимой продукции для продажи; - Соблюдать нормы СанПиН;...
- Контролировать санитарное состояние, пищевую безопасность; - Заказывать и принимать сырье по количеству и качеству; - Контролировать соблюдение стан...
- Осуществлять визуальный контроль за посетителями и покупателями магазина с целью предотвращения хищения товаров либо их неоплаты; - Предотвращение и...
- Приготовить блюда в соответствии с ТТК; - Соблюдать технику безопасности, санитарные нормы и правила; - Контролировать качество выпускаемой продукци...