Менеджер по сертификации и качеству в сеть супермаркетов

- Проведение работы в рамках программ производственного контроля предприятий общественного питания; - Обучение персонала стандартам организации в области пищевой безопасности; - Работы с подрядными организациями по дезинсекции и дератизации; - Взаимодействие c РПН, центром гигиены и эпидемиологии; - Сертификация и декларирование продукции общественного питания, подготовка ТУ, ТИ, СТО; - Опыт работы от 1 года на предприятии общественного питания; - Знание нормативных и методических документов, регламентирующих вопросы работы предприятия общественного питания. СанПИНы, ГОСТ, технические регламенты; - Умение проводить лабораторные исследования качества и безопасности сырья, полуфабрикатов и готовой продукции; - Знание основных понятий в сфере сертификации, подтверждения соответствия, стандартизации продукции общественного питания; - Умение проводить обучение персонала по технологии обеспечения безопасности, прослеживаемости и качества пищевой продукции; - Опыт работы с контролирующими организациями РПН, ветеринарная служба; - Желание расти и развиваться. - Конкурентоспособную заработную плату: оклад+ ежемесячную премию; - Оформление по ТК РФ и соц.пакет; - Оплачиваемый период обучения и стажировки; - Корпоративную мобильную связь; - Возможность карьерного развития; - Развитую корпоративную культуру: спортивные мероприятия каждый месяц; мероприятия и подарки для детей сотрудников; материальная поддержка персонала по случаю: рождения ребенка, свадьбы;