- Обеспечивает выполнение участком в установленные сроки производственных заданий. - Осуществляет руководство участком в соответствии с графиком сменн...
Формование колбасных изделий путем наполнения оболочки фаршем на шприцах методом шприцевания; Перекручивание оболочки с фаршем для сосисок, сарделек и...
- Составление фарша по специальной рецептуре, - Соблюдение норм расхода сырья и компонентов. - Ведение процесса подготовки и составления фарша. - Мойк...
-Ведение технологического процесса термической обработки колбасных изделий; -Выполнение технологических режимов по заданной программе; -Контроль показ...
Обеспечение бесперебойной работы станка. Выполнение плана. Соблюдение технологии и качества производства деталей. Контроль точности изготавливаемых де...
- Оперативное выполнение заданий по управлению производственной линией - Контроль за качеством выпускаемой продукции - Поддержание чистоты и порядка н...