Обязанности:
•
Контроль и обеспечение соблюдения технологических процессов переработки икры и рыбы.
•
Контроль качества продукции (ИКРЫ). Соблюдение санитарных требований.
•
Ведение отчетной документации по учету сырья и готовой продукции.
Требования:
• высшее или средне специальное образование, опыт работы на береговых обрабатывающих предприятиях,
• умение руководить коллективом и контролировать работу производственных линий.
Условия:
• Проживание на территории предприятия